利用液相色谱/电喷雾质谱联用技术对柚皮中的柠檬苦素类似物配糖体进行了定向分析, 在柚皮的乙醇提取物中检测出奥巴叩酮配糖体和诺米林配糖体。利用制备液相色谱对这两种柠檬 苦素类似物配糖体进行纯化,并用核磁共振对其结