设为首页 　广告服务 　联系我们

首页企业展台产品天地仪器应用供求信息人才招聘仪器论坛N2000专栏色谱商城仪器书店展会信息 产品仪器 展商 供应信息 求购信息 二手供应 二手求购 所有地区 北京 上海 天津 重庆 广东 广西 海南 湖南 湖北 江西 江苏 浙江 福建 安徽 云南 贵州 四川 河南 河北 山东 山西 辽宁 吉林 黑龙江 陕西 青海 西藏 新疆 甘肃 宁夏 内蒙古 台湾 香港 澳门 国外 用户 密码 个人注册 企业注册

图书主题分类 综合性图书 化学 化工 环境 安全 三农 生物 机械电气 能源 材料 医药 轻工 建筑材料与施工 图书查询 关键词： 类    别： 所有图书 综合性图书 化学 化工 环境 安全 三农 生物 机械电气 能源 材料 医药 轻工 建筑材料与施工 购物指南 购书方法 付款方法 查看购书袋 填写购书单 清空购书袋 联系我们

食品微生物学 书名 食品微生物学 作者 吕嘉枥 主编 开本 16 装帧 平 书号 978-7-5025-9600-2 机号 单价 ￥28.00 出版日期 2007-6-1 版次 1版1次 内容简介 本书结合现代微生物学和食品科学发展趋势,对食品微生物学的内容进行了系统介绍,并突出食品微生物学的实践应用。全书共分11章，前8章系统阐述了与食品相关的微生物学的基础理论，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、蕈菌、病毒、亚病毒的形态与构造，微生物的营养与培养，微生物的代谢，微生物的生态，微生物遗传变异与育种，微生物分类与鉴定等内容。后3章介绍了微生物在食品工业中的作用，包括微生物与食品制造、微生物与食品变质、食品安全的微生物指标和质量控制体系等内容。 本书既可作为高等院校食品、生物工程、发酵工程、农林、水产等专业的教材，也可供食品加工、食品发酵、食品保藏、食品卫生、食品检验、食品安全等领域相关科研与技术人员参考。 点击次数 [1005]   数量：

链接 分析检验类 浙大分析测试中心 化验室网站 中国实验室管理网 实验室信息网 中国分析计量网 仪器仪表类 我要仪器 仪器信息网 中国生物仪器网 中国色谱网 现代实验室装备网 华夏仪器网 就是要仪器 中国仪器设备网 中国环境监测仪器网 中国仪表网 中国实验科学器材网 中国西部仪器仪表网 近红外光谱分析仪器 中国科学仪器网 中国仪器人才网 51电子网 中华石化网 中国仪器仪表商贸网 相关行业类 生化分析仪器网 中国生物化工网 中国科学器材网 中国教育装备网 华仪网 医疗商务网 新科化工信息网 中华医药化工网 计量检测网 中国气体分析仪器网 中国传动网 推荐企业 浙大智达 杭州赛尔泰 云南省科器 大连中汇达 上海禾工 成都科林 南京科捷 北京汇龙 北京温分 科晓色谱 其他 中国传感器信息港 中华企业在线 中国泵阀信息网 中国传感器交易网 中国试剂网 中国公共卫生安全网 西部信息网 中越机械网 铭万网 中华商街网 中国生化过滤纯化网 好便宜网 中国招标网 中国塑料商网 友谊商务网 电子工程世界 中国建设招标网 中国建设工程招标网 制造资源网 中原工控网 仪表与传感网

关于54pc.com|网站导航|广告服务|联系我们|设为首页|会员之家         中国分析仪器网 54pc.com, All Rights Reserved       倾听热线：0571-28021919（转）       邮箱：mail@54pc.com 经营许可证编号：浙B2-20060229      意见与建议

版权所有，未经书面授权，所有页面内容不得以任何形式进行复制