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乳状液与乳化技术新应用——专用乳液化学品的制备及应用
书 名 乳状液与乳化技术新应用——专用乳液化学品的制备及应用
定 价 49.0000
作 者 焦学瞬、贺明波 主编
开 本 16
书 号 7-5025-7766-1
机 号 null
装 帧
加入日期 2006-01-01 00:00:00.0
点击数:37 版 次 1版1次
本书是作者结合丰富的教学、科研和工作实践经验,参考国内外最新研究成果编著而成。全书共分两篇,第一篇是理论基础,简要介绍了乳状液的基本概念、性质、形成及乳化技术;第二篇是乳状液与乳化技术的应用介绍,着重介绍了乳状液与乳化技术在食品、建筑、医药、石油化工、农业、炸药、化妆品、洗涤液、高分子材料等诸多领域的应用和一些最新应用研究成果。本书对乳状液和乳化剂的研究和开发具有重要的指导意义。
本书不仅可供从事胶体化学、日用化工、轻化工、石油化工等领域的科研工作者与工厂技术人员参考,而且还可作为这些相关领域的高年级学生、研究生的教材。
 
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