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| 生物催化的手性合成 |
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书 名 |
生物催化的手性合成 |
| 定 价 |
30.0000 |
| 作 者 |
张玉彬 编著 |
| 开 本 |
32 |
| 书 号 |
7-5025-3369-9 |
| 机 号 |
null |
| 装 帧 |
平膜 |
| 加入日期 |
2002-01-01 00:00:00.0 |
| 点击数：68 |
版 次 |
1版2次 |
| 生物催化的手性合成是一个多学科交叉的研究领域，许多有机化学家、生物化学家和微生物学家正在从事这一领域的研究。国内一些高校相关专业的研究生和高年级本科生开设了生物催化手性合成的相关课程，国内缺少一本介绍该领域基础理论、生物催化反应原理和应用以及反映最新研究进展的参考书。本书介绍了生物催化手性合成的基本原理、重要生物催化反应和生物催化反应的应用。基本原理介绍了酶的最新研究进展如酶的体外分子进化、抗体酶、交联酶晶体等以及基因工程和蛋白质工程技术在生物催化领域中的应用；生物催化反应主要介绍了氧化、还原、水解、转移 |
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