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| 食品包装 |
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书 名 |
食品包装 |
| 定 价 |
28.0000 |
| 作 者 |
高愿军、熊卫东 主编 |
| 开 本 |
16 |
| 书 号 |
7-5025-6316-4 |
| 机 号 |
null |
| 装 帧 |
平膜 |
| 加入日期 |
2005-01-01 00:00:00.0 |
| 点击数：20 |
版 次 |
1版1次 |
| 本书是《现代食品加工新技术丛书》中的一本。本书全面地介绍了国内外食品包装新技术。内容主要包括食品真空包装、防伪包装、活性包装、无菌包装、纳米包装、可食性包装、绿色包装、收缩与拉伸包装、气调包装等食品包装新技术。
本书内容丰富、技术先进、实用性强。可供食品、包装、商业管理等行业的相关专业技术人员和管理人员参考，也可作为高校、职专相关专业的参考用书。 |
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