您当前位置：首页 > 图书期刊 > 图书介绍  
图书搜索：
     
英汉·汉英饮食菜肴词典
书 名 英汉·汉英饮食菜肴词典
定 价 29.0000
作 者 余富林 主编
开 本 32
书 号 7-5025-8547-8
机 号 null
装 帧 平
加入日期 2006-06-01 00:00:00.0
点击数：20 版 次 1版1次
本词典包括各式中式菜肴、西式菜肴及其他一些诸如蔬菜、瓜果糖烟、酒水饮料、补品、调味品、烹饪方式、餐具茶具等方方面面的内容，共收词近2万条。可供从事餐饮业、食品业的相关人员参考，也可供中外大众读者查阅。
 
图书主题分类
   
化学 化工
环境 安全
三农 生物
机械电气 能源
材料 医药
轻工 综合
建筑材料与施工  
   
期刊杂志
查看更多
实验与分析
色谱
购书指南  
购书方法 付款方法
查看购书袋 填写购书单
清空购书袋 联系我们
button