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| 上班族营养配餐 |
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书 名 |
上班族营养配餐 |
| 定 价 |
16.0000 |
| 作 者 |
刘静波 主编 |
| 开 本 |
32 |
| 书 号 |
7-5025-9174-5 |
| 机 号 |
null |
| 装 帧 |
平 |
| 加入日期 |
2006-10-01 00:00:00.0 |
| 点击数：29 |
版 次 |
1版1次 |
| 本书主要针对上班族的生活习惯和工作特点,设计了减肥瘦体、健美强身、抗疲劳、健脑护眼、抗电磁辐射、缓解精神压力、增进睡眠等功效食谱及配餐。内容涉及近两百种菜肴的制作方法，突出各种营养食谱的编制和分析，具有较强的指导性和可操作性。本书可用于各大中专院校、医院、部队、机关营养配餐员培训教材，营养保健品销售人员的培训教材，还可作为食品科学、食品质量与安全、公共卫生等专业师生的参考用书，也适用于具有一定基础文化知识和专业知识的上班族人士参考。
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