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| 奇幻卡通生肖蛋糕 |
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书 名 |
奇幻卡通生肖蛋糕 |
| 定 价 |
25.0000 |
| 作 者 |
席豪、齐军、胡秀钟 主编 北京唐人美食职业技能培训学校 组织编写 |
| 开 本 |
16 |
| 书 号 |
978-7-122-00137-5 |
| 机 号 |
null |
| 装 帧 |
平 |
| 加入日期 |
2007-04-01 00:00:00.0 |
| 点击数：46 |
版 次 |
1版1次 |
本书以图片搭配简要文字说明详细介绍近60例卡通、生肖蛋糕裱花技术分步图解和造型，卡通动物形象可爱，造型创意独特，“小贴士”更能有效提醒读者裱制不同动物时需要注意的关键点，以突出其代表性特征，可帮助蛋糕制作经营商户、蛋糕裱花操作师、参加职业技能培训的学员迅速掌握操作技巧，是其良师益友。
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