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| 超临界CO2流体萃取技术——工艺开发及其应用 |
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书 名 |
超临界CO2流体萃取技术——工艺开发及其应用 |
| 定 价 |
56.0000 |
| 作 者 |
廖传华、黄振仁 主编 |
| 开 本 |
16 |
| 书 号 |
7-5025-5601-X |
| 机 号 |
null |
| 装 帧 |
平膜 |
| 加入日期 |
2004-07-01 00:00:00.0 |
| 点击数：21 |
版 次 |
1版1次 |
| 超临界流体萃取技术是利用溶质在超临界流体中溶解度的特异性质而发展起来的一种新型化工分离技术。经过30多年的发展，其理论研究及实际应用等都已较为成熟，在食品、香料、中草药、生物工程等许多行业中均得到了广泛的应用。本书全面介绍超临界流体的性质及其萃取原理，超临界CO2流体萃取过程的强化技术、过程开发、设备和自动控制系统设计，以及超临界CO2流体萃取技术在食品、香料、中草药、生物工程等行业中的应用实例。 |
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