对茶多酚的主要成分——儿茶素的色谱分析法进行了综述。重点介绍了应用最多的反相高 效液相色谱法，同时简述了平板色谱法、气相色谱法以及目前出现的新的色谱分析方法。
关键词：色谱法；平板色谱法；气相色谱法；高效液相色谱法；茶多酚；儿茶素
中图分类号：O658　　　文献标识码：A　　　文章编号：1000-8713 (2000)01-0035-04

Chromatographic Analysis of Tea Polyp