工业(包括食品)用碳酸氢铵——灰分的测定——重量法

1．适用范围：

本方法采用重量法，适用于工业(包括食品)用碳酸氢铵灰分的测定。本方法适于灰分含量不低于0.0001%(m/m)。

2．原理概要：

试样在575℃±25℃下加热到恒重。

3．主要仪器和试剂：

3.1.仪器

常规实验室设备，主要有：铂盘(平底盘，直径约50mm，高约25mm)、电炉或气体炉(可控温在575℃±25℃)。

3.2.主要试剂

4．过程简述：

4．1 采样和制样

称取约