采用 10% 硫酸 -甲醇衍生化 ,二氯甲烷萃取和气相色谱法对冬虫夏草中的脂肪酸组成及含量
进行测定 ,结果表明 ,该方法的回收率高 (95. 83%～99. 38%) ,重复性好 ( RSD <5%).冬虫夏草中
共分离鉴定了 8种脂肪酸 ,主要有:油酸 (18. 44 mg/g) ,亚油酸 (15. 32mg/g) ,棕榈酸 (4. 82mg/g) ,亚麻酸 (3. 66 mg/g)等 ,其中不饱和脂肪酸占 84. 78%.

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