本标准规定了液相色谱法快速检测原料乳中三聚氰胺的方法。
本标准适用于原料乳，也适用于不含添加物的液态乳制品。
本标准定量检测范围为0.30mg/kg～100.0mg/kg，方法检测限为0.05mg/kg。
注：当原料乳中三聚氰胺的含量大于100.0mg/kg时，具体操作方法见6.2.2.3.2。

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