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民以食为天，食以安为先。2011上半年我国食品安全乱象频出，从“瘦肉精”到“染色馒头”，从“毒血旺”到最近的“黑心烤鸭”，此起彼伏的食品安全事件刺痛我们的神经，更拷问我国食品安全监管制度。为保障食品安全，中国政府积极应对重拳频出，出台了一系列整治措施，打响了史上最为严厉的“餐桌保卫战”。 [详细]
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民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样?应该怎样全面认识当前的食品安全问题?食品安全事件频发的症结究竟何在?究竟应该采取怎样的措施，保障食品安全? [详细]
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日前，上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头被曝系染色制成，加防腐剂防止发霉，一经媒体报道，引起了社会的广泛关注。事件过后，本市立即展开了检查，未发现问题馒头[详细]
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一边是国外认为存在安全隐患,另一方面是有关部门回应未超国家标准,新近发生的“雀巢婴幼儿米粉事件”,再次引发消费者对食品的海内外“双重”标准的困惑。类似食品标准“内外有别”的现象并不少见[详细]
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中国正在热议的“皮革奶”引发市场不安，18日沪深两市乳业股普跌，受“三鹿奶粉”事件重创后正在逐步恢复的中国乳制品行业又一次遭受重压。 [详细]
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中新网重庆4月2日电 (孟幻)沃尔玛重庆某分店“销售过期板鸭”事件一经曝光后引起各方关注。重庆有关部门2日公布对其处罚意见，当地工商部门按照处理上限对该店实施处罚，罚款金额为34.1668万元。目前，该处罚结果已送至沃尔玛重庆分公司。 [详细]
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4月7日上午，平凉市崆峒区发生一起疑似食物中毒事件，截至当日下午3时30分，平凉市当地两家医院共收治疑似食物中毒病例37例，其中3人已死亡，其余患者生命体征平稳。 [详细]
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）“染色”馒头事件持续发酵。昨天傍晚，来自上海市政府的官方消息称，上海市质量技监局已经吊销了生产“染色馒头”的上海盛禄食品有限公司分公司食品生产许可证，同时，上海市公安机关对企业负责人叶维禄等五名犯罪嫌疑人依法予以刑事拘留。目前案件正在进一步审理之中。 [详细]
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在馒头的制作过程当中，随意的使用防腐剂还有添加剂，过期的馒头被重新回炉，重新加工再来出售，而且在玉米馒头当中随意的添加色素，我们在《消费主张》节目中看到了这样一个馒头的制作过程，这样的馒头每天大量地流入了上海的大超市，比如华联、联华、迪亚天天等超市。那么食用这样的馒头对百姓的健康会带来怎样的危害？[详细]
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从三聚氰胺开始，瘦肉精、染色馒头等等接二连三暴露的食品安全问题，再次提醒食品安全监管部门，食品安全问题已经处于岌岌可危之境，再不下大力气进行监管，后果将不堪设想[详细]
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从2000年的毒瓜子,到如今的双汇瘦肉精、有色馒头、毒狗肉、敌敌畏火腿、陈化粮、龙口粉丝、苏丹红一号、红心咸鸭蛋、三聚氰胺奶粉、地沟油、聚二甲基硅氧烷麦乐鸡,等等。有害食品你方唱罢我登场,令人眼花缭乱[详细]
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4月12日，针对央视曝光上海多家超市销售“染色”杂粮馒头等问题，上海市委副书记、市长韩正批示：“立即成立联合调查组，彻查此案，每个环节都必须查实，依法严惩，严肃问责，及时向社会公布。” [详细]