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瘦肉精综述
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访问量:804
发表于
2011-03-24 15:58:46
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瘦肉精是一类药物，而不是一种特定的物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂。任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。
其它这样类似药物还有沙丁胺醇（Salbutamol）和特布他林(Terbutaline)等，同样能起到“瘦肉”作用、却对人体健康危害过大，因而造成安全隐患。它们也因而在全球遭到禁用。
用量规定
各国及各地区的瘦肉精（培林）使用量规定如下：
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国家组织
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用量规定
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中国大陆
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禁用
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台湾
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禁用
2007年8月，考虑解禁培林
2007年11月，通知将全面禁用克伦特罗
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欧盟
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禁用
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美国
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国内：培林残量50ppb
出口至欧盟：禁用
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日本
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进口：培林残量10ppb
国内：禁用
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纽西兰
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进口：培林残量10ppb
国内：禁用
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加拿大
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培林残量40ppb
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联合国粮食及农业组织
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培林残量10ppb
其它瘦肉精：几乎都禁用
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世界卫生组织
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培林残量40ppb
其它瘦肉精：几乎都禁用
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