产品类别:食用色素
规 格:25KG*1
产品说明:
含量:90%
性状:儿茶丹宁酸为白色针状晶体。于100°C成无水物。熔点96°C,无水物熔点177°C,于205°C分解。遇氯化铁成暗绿色。微溶于冷水、乙醚。易溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮。不溶于苯、氯仿。 用途:食用黑色色素。法国、日本允许使用。
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