【简介】 有机酸是构成酱油特殊风味的物质之一,酱油酸度增加意味着酱油的酸败。卫生标准规定酱油总酸度应≤2.5g/100mL。 www.5117dxy.com
【检测范围】 酱油 【技术指标】 检测范围:0.0—5.0g/100mL 【特点】 ○检测速度快,测量一个样品只需5分钟左右。 ○样品和试剂用量少,防止并减少了二次污染。 ○操作简便,无需专业技术人员。
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