规格：500g/袋食品级的白色粉末稳定性：用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等； 增稠与乳化性：用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装制品等； 水合性：用于挂面、粉丝、面包、糕点以及冷冻制品； 胶凝性：用于冷冻食品和人造仿型食品等各种凝胶食品， 以及水果、禽类和水产品的保护层、糖衣、填料、点心的涂盖层等；