SOX406脂肪测定仪是依索氏抽提、重量测定为基本原理，集浸泡、抽提、淋洗、加温、冷凝及溶剂回收于一体。采用了自动控温全密封金属浴加热形式，使仪器加温更为均匀，安全可靠，并具有良好的密封设施，同时可测试6个样品，没有三废外泄，操作时可以根据试剂沸点和自然温度的不同而选择最佳温度，从而达到快速测定的目的；试剂还可以回收利用，减少化验成本，并能做到浸泡、抽提溶剂回收一次完成。所以本仪器具有设计合理、性能稳定、重现性好、精确度高、操作方便、省时省力等优点。