随着经济社会的发展，人们对生活标准的要求也越来越高，自来水水质直接关系到人们的身体健康，自来水水质检测成为保护人们生命安全的重要保障。我国的淡水资源严重缺乏，水资源污染也日益深刻。因此，让耕田浇灌上高质量的农用水，让工厂不排放污水污染环境，让老百姓都能喝上安全卫生的自来水成了我国社会的重要课题。

　　自来水水质检测标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康的各种因素，以法律形式作的量值规定，以及为实现量值所作的有关行为规范的规定。

　　根据我国法律规定，自来水水质检测有基本的三项原则：为防止介水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物；水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害；水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据。自来水水质检测必须确保感官良好，为人民所乐于饮用。

　　自来水水质检测中自来水卫生标准可包括为两大部分：法定的量的限值，指为保证自来水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证自来水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。