欧盟近日发布的有关"食品安全与食品掺假"调查报告列出欧盟市场易被掺假食品名单，分别是：1、橄榄油，2、鱼类，3、有机食品，4、牛奶，5、粮食(谷物)，6、蜂蜜及枫糖浆，7、咖啡和茶叶，8、调料(例如藏红花和辣椒粉)，9、葡萄酒，10、某些果汁。

　　目前，欧盟应对食品掺假问题需要面对的挑战是：欧洲经济危机在一定程度上刺激了食品掺假;欧盟范围内缺乏对食品掺假认识的统一标准;欧盟警方对食品掺假犯罪缺乏合作机制;食品掺假犯罪处罚相对较低，各成员国对食品掺假处罚存在较大差异。

　　调查报告由食品行业、政府执法机构及各成员国共同完成。

（来源：国家食品安全信息中心）