来自以色列的Consumer Physics公司最近在Kickstarter上推出了SCiO分子扫描仪，这个产品颇有美国科幻影视StarTrek里的未来科技感觉。用户只需要将Zippo打火机大小的扫描仪对准水果，就可以知道水果生熟程度，再也不需要触摸或者剥皮了。

　　以色列研发人员称，这款名为Scios的设备可以应用于任何实物，用以检测食物的卡路里组成，也可以检测药片中含有的各种药物成分。

　　而且SCiO的作用不仅仅这些，用户还可以扫描一盘食物，获知食物的热量和脂肪组成，进而保证饮食健康。另外，病人还可以扫描药片，确认自己没吃错药(或者被人下毒)。园艺爱好者和农民也可以用来扫描土壤，查看是否需要浇灌。ConsumerPhysics公司的创始人说：“想象一下你可以知道面前任何物品的化学组成，这项产品的应用是无限的。”

　　研究人员还表示，这款设备甚至可以扩展成为一款医用传感器，用于分析人体各个器官以及体液。SciO设备可通过蓝牙信号将实时检测结果发送到用户智能手机的应用程序中。

　　SciO设备使用近红外线光谱学，基于每种分子振动和交互的不同方式，进而形成独特的光学标记的原理进行测试。这款产品所包含的应用程序可以让用户了解食物的构成、药物的成分等。该应用程序可以将水果、蔬菜、酱汁、沙拉以及油等多种食物的宏观营养成分(如卡路里、脂肪、糖类以及蛋白质等)、品质、成熟程度以及腐烂程度一一列举。

　　SciO还可以实时鉴别药片中各种药物的分子构成，从而验证其疗效。SciO也可以分析植物的湿度并通知用户及时浇水。此外，SciO可检测的物质还包括化妆品、服装、土壤、珠宝、石料、皮革、橡胶、油脂、塑料甚至是人体器官以及体液。

　　据悉，该设备将于2014年秋季正式发售，公司称，随后应用程序将会定时更新。SCiO现在已经筹集到83万美元，是原计划20万美元的四倍，而且还有40天筹款期。看来，大家都对食物，药物安全很关心，而且科幻迷的力量也是很强大的。SCiO价格预计会是299美元(大约1900元人民币)，将于今年12月出货。

（来源：OFweek仪器仪表网）