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生乳冰点测定—强力推荐PSI 5006牛奶冰点测定仪Cryette A

来源: 2011-04-14 点击1537次

    由国家卫生部发布并于2010年6月1日开始实施的乳品安全国家标准,充分体现了国家对乳制品安全性的重视,以及乳制品从源头开始检测的规范性和检测力度的加大。生乳或新鲜牛奶中的掺水和掺假行为时有发生,为保障生乳的质量安全,国家卫生部推荐测定生乳冰点FPD(Freezing point depression)。
    美国PSI精密仪器公司生产的5006牛奶冰点测定仪符合国家标准规定的冰点仪检测装置的要求,达到快速、简便、准确地控制乳制品质量的目的。

应用:检测生乳中是否掺水或掺假。正常生乳的冰点值在-0.525℃至-0.555℃之间,如果生乳被掺水,则冰点数值明显上升;如果生乳被掺假,则冰点数值显著下降。
适用:乳制品企业、检测机构、卫生监督部门或农牧产品质量监督部门
国内外知名客户:内蒙古蒙牛集团、美国农业部、康宝莱保健品、天祥集团、SGS集团。

中 华 人 民 共 和 国 国家 标 准
GB 5413.38-2010
 
中华人民共和国卫生部发布 2010-06-01实施
 
食品安全国家标准--生乳冰点的测定
 
本标准规定了热敏电阻冰点仪测定生乳冰点的基准方法。
本标准适用于生乳冰点的测定。
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