笔者采用气相色谱法对火腿样品中敌敌畏的残留进行分析检测要：笔者采用气相色谱法对火腿样品中敌敌畏的残留进行分析检测 样品先用丙酮和二氯甲样品先用丙酮和二氯甲烷提取烷提取,再对提取液进行净化再对提取液进行净化,利用气相色谱仪利用气相色谱仪的填充柱和氢火焰离子化检测器对样品进行分离和检的填充柱和氢火焰离子化检测器对样品进行分离和检测。根据色谱峰的保留时间来作定性分析根据色谱峰的保留时间来作定性分析，且在相同的实验操作条件下，且在相同的实验操作条件下，样品中提取的物质的保留时间，样品中提取的物质的保留时间。与敌敌畏的保留时间一致与敌敌畏的保留时间一致。结果表明结果表明,该方法操作简便该方法操作简便，分离效果良好，灵敏度高，通用性强，杂质干扰，分离效果良好，灵敏度高，通用性强，杂质干扰少，是快速检测脂肪类样品中敌敌畏的有效定性方法少，是快速检测脂肪类样品中敌敌畏的有效定性方法。

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