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《饲料卫生标准》的修订和补充，规定了饲料、饲料添加剂产品中有害物质及微生物的允许量及其试验方法，适用于各种饲料和饲料添加剂产品。 [详细]
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抗生素是用于治疗各种细菌感染或抑制致病微生物感染的药物。饲料中添加抗生素通常指在饲料中添加的用于促进动物生长的抗生素，不仅能预防畜禽疾病的发生，而且能改善畜禽的新陈代谢，促进畜禽生长，提高畜禽成活率和饲料转化率。但如果添加的数量、方式和方法不当，容易出现一些副作用。[详细]
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雏鸡刚买回来是打疫苗不喂药的，而喂药都是鸡长到30天到45天出栏期间，“一只鸡差不多要用近1块钱的药，其中大部分是抗生素，用药这一块占整个养鸡成本的1/10。[详细]
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白羽鸡被人们称为“速生鸡”，具有养殖期短，肉质嫩，便于分割、烹饪等特点，在我国的养殖量非常大，这些白羽鸡的鸡肉大都销往国内洋快餐企业，其卫生安全广受关注。山东省内多地养鸡场进行调查后发现，为使白羽鸡“速生”，一些养殖户违规喂食抗生素、违禁药。 [详细]
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12月18日，媒体对山东部分地方养鸡户在养殖过程中，超剂量、超范围违规使用抗生素的问题进行了报道。农业部高度重视，立即责成山东省相关部门迅速查处，并立即派出专家组前往山东调查。 [详细]
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央视曝光“速成鸡”，肯德基、麦当劳均发布声明。肯德基称，一定积极配合相关政府部门检查，如有发现供应商的违规问题，将严肃处理；麦当劳则称，鸡肉产品遵守严格的食品品质标准且符合政府相关标准。[详细]
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肯德基早在2010年和2011年的自检中，就得知鸡肉原料的抗生素含量超标。其自检是委托一家上海的第三方检测所进行的，而这批原料正来自此次被爆出使用大量抗生素、激素生产“速生鸡”的山东六和集团。[详细]
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粟海集团所喂养肉鸡的饲料有三种，前十天吃一号饲料，是长营养的；下来是吃二号料，是长骨骼的；最后十五天吃三号料，是长肉的，一天能长二到三两。[详细]