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尽管绝大多数调和油都对外不公开成分配比,但这并不意味着所有调和油都以廉价油赚取巨额利润,当中还是有不少货真价实加入了一些价格较高的好油,但这应该如何分辨呢? [
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和老百姓过日子分不开的食用油近年来新增了不少新品种,其中调和油也从以前单纯的“菜子油+大豆油”,演变出了多种多样名目繁多的调和油。但各大超市内的食用调和油只标注了含有的成分,没有一个品牌调和油在标签上进行含量的明示。[
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目前,在我国调和油市场,各种调和油品种不下二十多种。调和油市场一直缺乏国家标准,看不到调和油所含各种成分的具体比例。专家呼吁大企业能够尽快公布原料比例。[
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目前市场上的食用调和油不公开产品配比,侵犯了消费者知情权;生产企业往往将营养价值高的油品放很少比例,用价格低的食用油做主要成分,但命名调和油成品时却以前者来命名。
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日前,中储粮推出食用调和油,并公布了调和油各种原料的占比配方,剑指调和油市场长期存在的成分配比不透明、随意勾兑、冠名混乱的行业乱象。一时间,损害消费者利益的呼声不绝于耳。
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中储粮油脂公司是国内首家向外界公布食用调和油配方比例的企业,从而将多年未决的食用调和油国家标准的争议置于舆论中心。 为了遏制食用调和油市场的混乱,规范管理,国家食用调和油国标将会在今年年底到明年上半年出台。[
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